Das Kerngeschäft von EXSUR ist die Beratung, Entwicklung und Planung von Kundenprojekten aus dem Bereich der Oberflächentechnik, insbesondere der  Beschichtungstechnik (z.B. Galvanotechnik) und dem Korrosionsschutz. Anlagen und Fertigungsprozesse werden, u. a. mit dem Ziel einer ressourceneffizienten Prozesskette, konzeptioniert und optimiert. Daneben übernimmt EXSUR mit seinem technischen Labor die Charakterisierung und Prüfung von Beschichtungssystemen und Oberflächen und unterstützt seine Kunden mit Bemusterung, Analyse und Qualifizierung ihrer Produkte und Prozesse.